TOPlist
Vyhledávání

Podívejte se na rychlý a jednoduchý recept na oblíbenou boloňskou omáčku. Ideálně se hodí k těstovinám všeho druhu, především ke špagetám.  Celý článek »

Vrátili jste se z lesa s košíkem plným hub? Možností na jejich zpracování je celá řada, ale houbová omáčka či chcete-li houbovka je jednou z těch, po kterých sáhneme nejčastejí. Vyzkoušejte recept na smetanovou houbovou omáčku. Celý článek »

Rajská jabka spaříme a oloupeme. Rozkrojíme a zbavíme semínek. Dužinu nakrájíme nadrobno. Pokrájíme cibuli a osmahneme ji na oleji. Přidáme rajčata a osolíme. Celý článek »

Vypeckujeme švestky a a rozmixujeme nebo umeleme je na strojku na maso. Podlijeme trochou vody a dusáme po dobu 30 minut. Celý článek »

Z tuku a mouky obvykám způsobem připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem a vývarem a za soustavného míchání povaříme. Celý článek »

Pro mnohé lidi je již samo grilované maso nebo ryba delikatesou – ke kulinářským zážitkům lze však dospět teprve přidáním lahodných omáček nebo rafinovaných marinád. Jako marináda se označuje omáčka, do které se grilované potraviny předem nakládají.

Omáčka je naproti tomu hustá tekutina, která se podává ke grilovanému pokrmu nebo kterou se jídlo přelévá. Naložení a ochucení pokrmů je jedním ze základních úkonů. Bez okořenění nebo dochucení masa nedosáhnete nikdy 100% úspěchu. Celý článek »

Populární televizní inspektor Ladislav Hruška začal v televizi Nova a na TN.cz představovat recepty, které lze charakterizovat dvěma slovy: levně a chutně. S Láďou Hruškou se v kuchyni rozhodně nudit nebudete a navíc ušetříte spoustu peněz. Celý článek »

Majonézu ochutíme cukrem, citrónovou šťávou a solí. Prolisujeme česnek a přidáme ho do směsi s majonézou. Stejně tak doplníme hořčici, worcester a sekanou pažitku. Celý článek »

Cibuli, okurku a petržalku nasekáme najemno a vmícháme do majolky. Dochutíme hořčicí a citrónovou šťávou.  Celý článek »

Jablko umyjeme a nastrouháme najemno. Vmícháme jej do majolky, okyselíme, osolíme, naředíme bílým vínem a na závěr zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku.  Celý článek »

Odkazy: